栗を茹でながら、ドライポイントの刷りを続ける午後。
今までいい加減に茹でていた栗ですが、検索をしてみますと、
美味しく茹でるには、手間隙がかかることが判りました。
物は試しと、その通りに茹でてみたところ、ほんに、美味しく茹で上がりました。
いつもの様に、朝市で確認もせずに買って来た、栗一袋。
袋から出して計ってみますと、1キロで大栗30個が入っていたのです。
朝から、飽きるほど、胸焼けするほど、食べ続けて、まだ半分残っています。
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