土曜日の朝市で、明日の骨董市に来ると言う奈良の友人用にと、
香草系の野菜と珍しいお芋を大量に購入。
ところが、まさかのキャンセルで、
パクチー3束、ディル5束を、どないするねんと、考え込むのです。
日持ちのする菊芋は置いといて、ディルをオリーブオイルに漬け、
それでも大量に残るので、ディル入りジャガイモコロッケを大量に作り、
冷凍に。
予期せぬ慣れない労働で、疲れ果てた午後でした。
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