すべからく

　

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南丹の野菜は、人参に大根、蕪と、殆どが立派な葉付きです。

葉は捨てずに、炒めたり、味噌汁に入れたりするのですが、

芯の再生栽培を教えて頂いたので、Nさんと一緒に見様見真似で、試してみました。

霧吹きと５ミリの水をこまめに取り替え、待つこと２日。

次々と葉が出て来て、見る度に大きく、どんどん成長するのです。

あまりに可愛いので、このまま食べずに、当分見守ることに致します。

メジロは来なくても、愛らしい物は他にも色々と見付かるものですわねぇ〜。