曇天の日に、光を求めてベランダをうろつき、一日が終わりました。
昨日に続いて、シュークリームのおネエさんを、
試したのですが、どれも今一つの出来でした。
晴れた日に、永遠が見える日に、もう一度試してみます。
ガラクタ市は休み、南丹の朝市だけ行きました。
集落で一番の、欲のない餅作りの天才Tさんが、
何を思われたのか、突然の創作意欲に目覚めて、
毎月、新しいお餅を考案。
9月は、餡入りバター何たら餅。
「買ったげて、買ったげて、美味しいねん」といつものKちゃんが仰るので、
先月からの桑餅と赤米餅も、美味しいのか、そうでないのか判断に困るところなのに、
微妙なバター色の餅を前に、逡巡。
結局、餅10個と、この餡入りなんたら餅も2個買い、
3時のおやつに頂いたところ、福井の羽二重餅かと思う程の、柔らかさで、
食べ方に戸惑うくらいの柔らかさで、餅の外に餡が出っ放しの柔らかさで、
ああ、普通の白餅が恋しい。